Traditional Sunday Roast

Traditional Sunday Roast

La Bolera Bowlera detalla esta receta que elabora en su establecimiento.

INGREDIENTES:

  • Pollo
  • Cebolla
  • Zanahoria
  • Limón
  • Tomillo
  • Brócoli
  • Coliflor
  • Zanahorias

Elaboración:

PASO 1: Esparcir la cebolla y zanahorias en una fuente de asar.
Salpimentar el pollo y rellenar con 2 mitades de limón y tomillo.
Una hora y media en horno moderado previamente calentado a 180º

PASO 2: Procedemos a crear la salsa que lleva mantequilla, harina y caldo de pollo

PASO 3: Hervimos una patatas al vapor y reservamos para emplatar

PASO 4: Preparamos albondigas con migas de pan, cebolla y salvia y se mete al horno

PASO 5:Prepararemos unas Tarteletas con harina, huevos, leche y aceite de girasol. Mezclar los ingredientes batiendo suavemente hasta que no haya grumos y salpimentar a gusto. Con los moldes para muffins precalentados, rellenar con la masa. Veinte min de horno a 200º y los budines se habrán inflado y dorado. El comensal verterá salsa sobre ellos en la mesa.

Otras sugerencias:

Hamburguesa Vegetariana

Piza Bowlera

Pastel empanado

La Bolera Bowlera:

Polígono Industrial los Llanos Arboleas – Almería

659044486

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