El Molino Harinero del Lugar es un edificio restaurado del siglo XIX con mucha historia que estuvo funcionando hasta los años 60 y que fue en su época de los mas importantes de Andalucia por sus 4 piedras de molienda y de los primeros en utilizar el vapor como fuerza motriz.
HISTORIA
En el siglo XVI se construyó en este mismo lugar el Molino Harinero con un sistema hidráulico, o sea, basado en una instalación de agua que movía grandes ruedas de paletas bajo el suelo. De esa época se conservan los túneles y acequias que llegaban al Molino, lo pasaban por debajo para mover las paletas y evacuaban el agua por otro túnel.
En el siglo XIX se instala la máquina de vapor como fuerza motriz que funcionaba básicamente con carbón y madera. A partir de 1923 se sustituyó la máquina de vapor por un motor eléctrico que prestó servicio hasta 1967, año en el que el molino dejó de funcionar puesto que la escasez de agua provocó el reemplazo de los cultivos de grano por cítricos como naranjas y limoneros. El molino cerró por la falta de grano.
(*) Para visitarlo hay que solicitarlo en el ayuntamiento.
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