Fritada de Suflí

La Fritada de Suflí surge en 1985 recogiendo la tradición de la elaboración de la ensalada de pimiento asado al carbón con tomate para acompañar carnes y pescados. Actualmente elaboramos otros productos artesanos como el Pisto de Suflí, Tomate de Suflí, Pimientos de Suflí, Mermelada de Naranja, Melocotón, calabaza, etc.

Fritada de Suflí – Industrias Alimenticias Suflí – Conservas

Recogiendo la tradición de la elaboración de la ensalada de pimiento asado al carbón con tomate para acompañar carnes y pescados, en la pequeña localidad de Suflí, surge en 1.985 Industrias Alimenticias Suflí, S.L. que ha sabido mantener esa elaboración artesanal siendo la máxima calidad su seña de identidad.

Nuestros productos artesanos sin conservantes ni colorantes

ENSALADA DE SUFLÍ

Ingredientes

Tomate escaldado, pelado, troceado y cocido, pimiento asado al carbón, pelado y troceado y Sal

Dulce o Picante

CONSERVAS

TABERNERO

Ingredientes

Tomate escaldado, pelado y triturado con trocitos de cebolla y pimiento verde. Todo ello semi-cocinado con aceite de oliva virgen extra y sal.

PISTO DE SUFLÍ

Ingredientes

Tomate, cebolla, pimiento, berenjena y calabacín. Todo troceado y cocinado con aceite de oliva virgen y sal.

CREMA DE PIMIENTO

Ingredientes

Tomate escaldado y triturado asi como pimiento verde asado al carbón triturado hasta formar un puré, con un toque de sal.

MERMELADAS

Sabores

Tomate, Cabello de Ángel, Fresa, Melocotón, Naranja, Higo, Pimiento Verde, Pimiento Rojo, Ciruela, Albaricoque, Berenjena, Cebolla, Membrillo, Naranja Amarga.

Ingredientes

Solo fruta u hortaliza en su punto de maduración cocinados con azúcar al 40% y unas gotas de limón.