Te invitamos a que conozcas el Centro de Interpretación del Aceite situado en Suflí (Almería). Este centro de interpretación se encuentra en una antigua almazara recuperada, en el podrás contemplar el proceso de moler y exprimir la aceituna para obtener el aceite.
Ya en la Antigüedad el ser humano empezó a volcar todo su ingenio en el cultivo del olivo, la recolección de sus frutos y la extracción del aceite. Desde los sistemas más primitivos hasta los actuales, hay un abanico extensísimo de técnicas para conseguir más y mejor aceite. Desde el Ayuntamiento de Suflí les mostraremos el proceso de elaboración del aceite en nuestra comarca ya que el centro dispone de una audioguia gratuita que explica en 6 pasos el proceso de producción del aceite.
Para visitar el centro es necesario solicitarlo en el Ayuntamiento ya que habitualmente se encuentra cerrado. La visita es gratuita.
Telefono del Ayuntamiento de Suflí: 950 42 34 24
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