El valle del Almanzora sabe a muchas cosas, sabe a Aceite, sabe a Jamón, Embutidos, Queso, Vino, Fritada, Pan…
En esta sección te recomendamos algunos de los productos mas exquisitos y recomendables del valle del Almanzora.
Con el paso de los años y generación tras generación, Embutidos Peña Cruz ha sabido aunar nuevas tecnologías y saber tradicional -la experiencia-, logrando de este modo mantenerse en este exigente mercado, y salvaguardando siempre el mismo aroma y sabor en todos nuestros productos. Nuestro proceso de fabricación poco difiere al que antaño nuestras familias y amigos utilizaban para realizar la tradicional matanza , algo que hace que nuestros productos mantengan ese sabor casero y tradicional. Esto, desde luego, sería imposible de conseguir sin dicho proceso totalmente natural, y una materia prima especialmente seleccionada y elaborada por manos expertas; Conjugando nuestro saber hacer y nuestras selectas materias primas, creamos todos los productos que nuestros clientes disfrutan a diario .A todos nuestros clientes, gracias por la confianza depositada en nuestro producto. Nuestra máxima es la calidad EMBUTIDOS PEÑA CRUZ , tradición y sabor…de toda la vida. PRODUCTOS Salchichón Chorizo Blanquillo Morcón Morcilla Butifarra Salchicha Lomo embuchado Sobrasada Y por supuesto, Jamón de Serón Puedes comprar cualquiera de nuestros productos artesanos en nuestra tienda online:
Aceite de Almería. Aceite Finca de las Olivicas es un aceite Virgen Extra 100% único de edición limitada a 2000 litros. Sabor de tradición. Cultivamos 3 variedades de olivos, Arbequina, Picual y Acebuchina autóctona de la comarca. Con ellas elaboramos un «Coupage», es decir, un aceite propio, combinando en la botella una mezcla propia de estas variedades. En nuestra tienda Virtual disponemos de varios envases y formatos adaptados a la necesidad de cada uno de nuestros consumidores. http://fincalasolivicas.es/nuestro-aceite-our-oil/ 750 ml envasados en vidrio oscuro recordando el vino de la tierra: Este formato permite mantener las propiedades del aceite casi intactas durante más tiempo, su semejanza con las botellas de vino nos transporta a una época pasada, a un sabor de antaño 5 litros en PET: Para los apasionados del aceite este formato nos permite ahorrar y disfrutar a lo grande del fabuloso aceite que contiene. 250 ml en vidrio rústica: Ideal para usarlo como aderezo en ensaladas o platos especiales. Su formato permite que sea una muy buena idea para regalar, o tener un detalle con familiares o clientes. 750 ml edición gourmet: La tradición y la clase unidos en un mismo formato. Y si eres distribuidor, contacta con nosotros, […]
Embutidos Caseros Muñoz en Sierro. Salchichón, Chorizo, Blanquillo, Molcón, Morcilla, etc. Tambien tenemos carne, pan y otros productos de alimentación. Teléfono 950423334 Dirección: Carretera de Almeria 22. Sierro (Almería)
Nuestros Productos: Tartas (cumpleaños, comuniones)NavarritosAlmendradosMedia LunaPiononosCocosBizcochosRoscos de VientoMantecadosEmpanadillasEmpanadas HojaldreRoscos Naranja/AguardienteMilhojasDulces de MerenguePizzas (para eventos, cumpleaños,…)Y todo tipo de reposteria Tradicional Teléfono 950 430 324 / 607 436 097 Dirección: Venta de Lazaro s/n. Albox (Almería)
Pan diario, torta de manteca, bizcocho casero, etc. Tenemos panaderia en Olula del Rio y Fines. Teléfono 950441797
Miel 100% natural de flores, romero y azahar de las sierras de Almeria. Miel artesana hecha a mano por Tania Garre Garcia. Código de explotación: 04AL069000812 Tel: 607631831 Dirección: Huitar Mayor, Olula del Rio (Almeria)
Bodegas Garcia Gil produce dos tipos de vino tinto y uno blanco conforme a las exigencias de los paladares más exquisitos y demandas de nuestros clientes, SELECCIÓN y CRIANZA. (Siempre bajo el estricto valor de la producción ecológica). Tras una primera selección en la cepa se realiza una segunda en bodega. La fermentación es controlada, descansando en barrica de 12 a 14 meses el SELECCIÓN y 6 meses el CRIANZA. La composición de barricas es del 50% roble americano con tostado intenso, 25% roble francés selección y 25% roble centro-europeo húngaro. Las variedades de uva utilizadas son Merlot, Tempranillo, Syrah y Garnacha. Tras la elaboración y crianza en barrica pasa a la fase de redondeo en botella, un mínimo de 12 meses. Sorprendente color rojo cereza picota con ribetes amoratados que marcan una capa fina, limpia y brillante. En la nariz presenta gran concentración, potente y profunda, notas de frutos rojos y negros con fondos de un agradable balsámico. En la boca es amplio, estructurado, carnoso, intenso y goloso, con una sensación cremosa y envolvente con final largo y persistente. Ideal para acompañar carnes rojas, blancas, caza, guisos de carne, embutidos y quesos curados. Se debe servir entre los 15 y 18º. […]
Producto 100% natural, la miel de flores es una mezcla natural de una gran variedad de flores silvestres. Es por ello que su contenido en pólenes es variable en función de la zona y la meteorología local. Es considerada una miel multifloral puesto que no predomina ninguna especie floral por encima de los ponas. Tel: 661226927 | 625592021 Dirección: avda. Andalucia 3, 04660 Arboleas (Almeria)
Exquisitas patatas fritas caseras hechas a mano como se han hecho toda la vida. Teléfono 647 348 732
Panadería Las Pocicas. Pan diario. Pasteles, Mantecados, Bizcochos, Tortas, etc. Teléfono 950 163 220 Dirección: Las Pocicas. Albox (Almeria)
Producimos patatas fritas artesanas riquísimas. Patatas Tíjola Artesanas, como las patatas fritas de toda la vida. Lo auténtico al alcance de tu mano: patatas fritas caseras artesanos Tíjola. Tel:722574394 Dirección: Calle Puntal 17, Tijola (Almeria)
Esta es una carniceria situada en Partaloa de la provincia de Almería con años de experiencia Tel: 635069395 Dirección: Calle de S. Jose, 24, 4810 Partaloa (Almería), España Horario: De 9:00 a 14:00 | 17:00 a 20:00
Los pasteles de la pastelería Angel están presentes en la peregrinación a la virgen del Saliente y la virgen de la Cabeza. Pasteles con almendra, cabello de angel. Surtido de pasteles tradicionales de Albox. Dirección: Calle Rulador 31. Albox (Almeria)
Explotaciones Apícolas, Polinización y Mieles Manuel Pérez Reche. Teléfono 636720542 Dirección: Av. de Andalucia s/n Oria(Almeria)
En Seronés Artesano fabricamos excelentes quesos de cabra artesanales. Recientemente hemos sido galardonados con la medalla de bronce al mejor queso del mundo en la categoría de quesos de cabra. Nos encontrarnos en Serón, un entorno privilegiado en el corazón de la Sierra de Los Filabres (Almería). Elaboramos quesos frescos y curados, siempre con leche de cabra. Algunos de nuestros quesos, una vez han madurado los tratamos con especies y otros productos para producir nuevos sabores como el romero, el tomillo, la manteca, el pimentón, el aceite, la pimienta o el vino. Puedes adquirir nuestros quesos en nuestra tienda online:
En Águila seguimos esta costumbre para conseguir productos artesanos y de cercanía que se encuentran en perfecta armonía entre tradición y vanguardia. Elaboramos productos artesanos y de cercanía mediante técnicas manuales que cuidamos con esmero. En Águila Cárnicas abogamos por las materias primas de nuestra zona sabiendo que ofrecen un sello de calidad excepcional. Nuestra apuesta por el producto de cercanía y ecológico también tiene que ver con la estacionalidad y la responsabilidad de cuidar nuestro planeta.
El Valle del Almanzora guarda un tesoro: el ACEITE DE OLIVA VIRGEN. Los largos días de luz y calor del Valle del Almanzora, tan duros para el hombre, son sin embargo el origen de un aceite de oliva virgen extra especialmente afrutado y fresco, exquisito al paladar… El ACEITE VALLE DEL ALMANZORA es el zumo de nuestra tierra, del Valle del Almanzora, donde las aceitunas encierran ese tesoro, pero también es el resultado del rigor en la elaboración del aceite de oliva virgen extra, de la selección de las aceitunas y su molturación bajo parámetros de la calidad más exigentes, buscando siempre la excelencia del aceite de oliva. Puedes comprar Aceite Virgen Extra Valle del Almanzora en la propia Almazara de Lunes a Sábados en Poligono Industrial de Albox, teléfono 950 120 371.
Patatas fritas con aceite de oliva virgen al estilo tradicional Su proceso de elaboración es sencillo pero delicado. Producto artesanal, sano y exquisito sabor. Tel: 678021930 Dirección: Chorrillo 19, 04890, Serón (Almeria)
La Fritada de Suflí surge en 1985 recogiendo la tradición de la elaboración de la ensalada de pimiento asado al carbón con tomate para acompañar carnes y pescados. Actualmente elaboramos otros productos artesanos como el Pisto de Suflí, Tomate de Suflí, Pimientos de Suflí, Mermelada de Naranja, Melocotón, calabaza, etc. Fritada de Suflí – Industrias Alimenticias Suflí – Conservas Recogiendo la tradición de la elaboración de la ensalada de pimiento asado al carbón con tomate para acompañar carnes y pescados, en la pequeña localidad de Suflí, surge en 1.985 Industrias Alimenticias Suflí, S.L. que ha sabido mantener esa elaboración artesanal siendo la máxima calidad su seña de identidad. Nuestros productos artesanos sin conservantes ni colorantes ENSALADA DE SUFLÍ Ingredientes Tomate escaldado, pelado, troceado y cocido, pimiento asado al carbón, pelado y troceado y Sal Dulce o Picante CONSERVAS TABERNERO Ingredientes Tomate escaldado, pelado y triturado con trocitos de cebolla y pimiento verde. Todo ello semi-cocinado con aceite de oliva virgen extra y sal. PISTO DE SUFLÍ Ingredientes Tomate, cebolla, pimiento, berenjena y calabacín. Todo troceado y cocinado con aceite de oliva virgen y sal. CREMA DE PIMIENTO Ingredientes Tomate escaldado y triturado asi como pimiento verde asado al carbón triturado […]
Dulces y pasteles hechos a mano con pasión Situada en pleno corazón de la sierra de las estancias, en la localidad de Oria, esta tradicional confitería es conocida por sus dulces y pasteles confitados, realizados con las recetas tradicionales. En Confitería la polaca, se siguen utilizando las recetas del abuelo, alguna maquinaria más moderna , pero manteniendo siempre la mayor parte del proceso realizado a mano. Por ese motivo la producción es pequeña, y gracias a eso conserva su sabor clásico y tan auténtico. Fundada en 1875, confitería la polaca lleva endulzando sus hogares durante ya más de 130 años. Actualmente la sexta generación de confiteros son los encargados de hacer llegar a sus casas, lo dulces mas sabrosos de la comarca. ¡Alguna de nuestras especialidades! Roscos de San Blas Dice la leyenda que proteje la garganta en invierno… Esparteñas Un Clásico entre los Clásicos Polvorones y Mantecados de almendra calidad Premium Fábricados a mano, con almendra 100% Gran surtidos de dulces caseros; Medialunas, rebozados, piononos… Deliciosos para saborear en cualquier momento del día Horario de visita Lunes – Sábado: 08:30 – 14:00 pm / 17:00 – 21:00Domingo: 09:00 – 13.30pm La polaca-Confiteria en:C/ Polaca nº 4, Oria, Almeria 04810 Teléfono 950 122 727 Ver Pagina
Descripción Elaboramos productos ecológicos artesanales premium y de alta gama, bajo el concepto «Slow Made Food», combinando tradición, elegancia e innovación. Premios Medalla de Oro y Plata en “The World´s Original Marmalade Awards 2020”, Reino Unido.Medalla de Plata y Bronce en “L’International Taste Awards 2020”, Italia.Medalla de Oro y Plata en “The World´s Original Marmalade Awards 2019”, Reino Unido.Medalla de ORO 2018 y 2017 – Naranja Amarga » The World’s Marmalade Awards» Reino Unido.Medalla de ORO 2018 y BRONCE 2017 – Naranja dulce » The World’s Marmalade Awards» Reino Unido.Medalla de PLATA 2018 y 2017 – Mandarina » The World’s Marmalade Awards» Reino Unido.ANUARIA 2016 – Mejor WebIPA AWARDS ORO 2015 – Mejor Branding y Diseño de Producto Alimentario.ANUARIA SELECCION 2015 – Mejor Packaging Producto Alimentario. Productos Mermeladas Ecológicas 80% fruta.Aceite Oliva Virgen Extra Ecológico. Teléfono 950 037 753 Ver Pagina
Embutidos de Serón fabricados tradicionalmente en la provincia de Almería, Andalucía, España, por la Empresa familiar Embutidos y Jamones los Remedios S.L. PRODUCTOS Jamón Salchichón Chorizo Butifarra Morcón Fuet de Serón Sobrasada Blanquillo Chistorra Cabeza de Jabalí Morcilla Lomo Embuchado Dirección: Calle Huerta 10, 04890 Serón, Almería
Miel la Bujaldona es una miel de flores con mielato, con notas de balsámico, pasas, caramelo y tostado en boca.Origen miel: Valle del Almanzora, Olula del Río, Almería.Apicultora: Ana Belén Garre Ais.Marca: La Bujaldona. Una de las mejores mieles de flores España: http://bit.ly/mielmultifloral Primer Premio en la categoría de Mieles Claras en el III Concurso Nacional de Mieles (Guadalajara). Primer Premio de Mieles florales de Andalucia Expomiel 2017 y 2019. Teléfono 610 746 313 Dirección: Huitar Menor. Olula del Rio (Almeria)
La IV Feria de Muestras del Toyo en Almería ha sid
El pasado 20 de enero de 2024 el programa Gente de
Las comarca del Valle del Almanzora en Almería es
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