Visita a «Jamones Pedro Castaño» y degustación

Conoce las instalaciones de la empresa familiar Jamones Pedro Castaño para descubrir el proceso de elaboración de sus jamones y lomos artesanos. Al finalizar la visita tendrá lugar una degustación.

Todos los jamones elaborados por Jamones Pedro Castaño son totalmente artesanales tanto en el salado como el secado. Gracias a su curación dentro de unas condiciones óptimas de temperatura y humedad el sabor que se obtiene es sin duda uno de los mayores manjares para los amantes del buen jamón.

En esta visita conocerás el proceso de elaboración de jamones, paletillas, lomos en tabla, lomos embuchados y huesos de canilla.

Al finalizar tendrá lugar una degustación.