Restaurante Asador El Castillo

Restaurante Asador El Castillo ofrece una amplia carta de platos elaborados con productos de primera calidad.

Somos especialistas en Carnes y Pulpo a la Brasa.

NUESTRA CARTA

PRIMEROS

1. Queso fresco con confitura de pimiento rojo y nueces
2. Salmorejo con virutas de jamón y huevo
3. Rulo de cabra sellado con jamón y cebolla caramelizada
4. Melón con jamón serrano
5. Alcachofas salteadas con jamón serrano
6. Croquetas del Castillo
7. Sopa de marisco y pescado
8. Pastel de carne con cebolla caramelizada del Castillo
9. Fabada del Castillo
10. Berenjena rellena con parmesano
11. Langostino cocido con salsa rosa y piña
12. Timbal de aguacate con gamba y sudami
13. Twister de langostino con salsa chili dulce
14. Queso tierno de cabra con miel y mermelada
15. Salteado de patata y morcilla con huevo campero
16. Lasaña tres quesos y carne
17. Pulpo a la brasa con paprika, aceite oliva y alioli de almendra

PRINCIPALES

1. Falda de ternera guisada al vapor en salsa del castillo
2. Codillo de cerdo asado al tomillo
3. Albondigas caseras en salsa de la casa
4. Carrillada del castillo al romero
5. Filete de ternera a la brasa con chimichurri del castillo
6. Pechuga de pollo braseada a las 3 pimientas
7. Solomillo de cerdo a la brasa
8. Lagarto de cerdo a la brasa
9. Churrasquitos a la brasa
10. Brocheta de pollo a la brasa
11. Filete de merluza en salsa de gambas
12. Pata de pulpo a la brasa
13. Bacalao frito con salsa picante
14. Calamares fritos
15. Salmón a la plancha con salsa verde
16. Calamar relleno del castillo

PLATOS ESPECIALES

1. Entrecot de ternera a la brasa
2. Pierna de cabrito del castillo
3. Lubina a la plancha
4. Dorada a la plancha
5. Gamba roja a la plancha (8 unidades) ENTRANTE
6. Cordero a la brasa

POSTRES

1. Pan de Calatrava
2. Tarta de queso crema al horno
3. Tarta de zanahoria
4. Flan de la casa
5. Profiteroles
6. Contesa
7. Tarta de whisky
8. Arroz con leche

TODOS LOS SÁBADOS

Nuestros sábados de parrillada sin limite asada en leña de carrasca acompañados de nuestros entrantes del día y nuestras salsas caseras para pasar al finalizar con nuestro postre del día.

INCLUYE:

• Pan, alioli y detalles de la casa
• Ensalada del día
• Dos entrantes de la casa
• Parrillada ilimitada
• (Cerdo, ternera, pollo, cordero)
• Cachelos de patata fritas
• Pimiento italiano
• Salsas caseras
• (Castillo, picante, chimichurri, mostaza y miel)
• Postre casero del dia
• Café