Restaurante la Estacion de Serón

RESTAURANTE LA ESTACION DE SERON

Nuestra Historia

Somos un restaurante dedicado a crear experiencias gastronómicas únicas en Serón. Nos centramos en ofrecer platos tradicionales almerienses con ingredientes frescos y de la más alta calidad, impulsados por un profundo respeto por las recetas de nuestras abuelas y un deseo auténtico de superar las expectativas de nuestros clientes.

Nuestra Filosofía

Desde nuestra infancia, hemos crecido gracias a un amor inquebrantable a la cocina almeriense y a un compromiso de mejora continua. Cada paso ha reforzado nuestra creencia fundamental en el poder de los productos Km. 0 y la importancia de la tradición. Nos apasiona lo que hacemos y estamos entusiasmados por compartir contigo nuestra historia culinaria.

Algunos de nuestros aperitivos y ensaladas:

• Chérican
• Gazpacho Cortijero
• Croqueta de bacaladilla
• Azolimoje Alpujarreña
• Ensalá Asá
• Cogollitos de Pulpí con Melva Canutera de Adra
• Remojón almeriense con naranja
• Revuelto de almejas y chipirones

Algo de nuestra carta de carnes:

• Chuletillas de choto al ajo cabañil con papas a lo pobre
• Carrillada al vino tinto de Laujar

Pescados:

• Salmonetes con ajoblanco
• Caldereta de mariscos
• Salmonetillos rellenos de espinacas con jamón de Serón

Horario

Todos los días de 10 a. m. – 23 p. m.
Martes y miércoles cerrado por descanso del personal.