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Combinado campero

Combinado campero

Restaurante Gasolinera de Oria detalla esta receta que elabora en su establecimiento.


INGREDIENTES:

  • Huevos camperos de Oria
  • Patatas de la huerta
  • Pimientos de la huerta
  • Tomates de la huerta
  • Lomo de cerdo de la zona

ELABORACIÓN:

PASO 1. Freimos las patatas y los pimientos de la huerta.

PASO 2. Hacemos el tomate de la zona en la sarten, un poquito solamente.

PASO 3. Freimos el huevo campero de Oria.

PASO 4. En una sarten hacemos el lomo y lo dejamos en su punto.

SUGERENCIA DE PRESENTACION

Emplatamos el lomo, huevos, patatas fritas, pimiento y tomate separados.

Y a distrutar!!!


Receta facilitada por:

Restaurante Gasolinera
Avenida de Andalucia s/n
Oria (Almería)
655 753 482

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